Vizitsa

Nous sommes "accuellis" dans ce village par une "giagia" (mamie) qui fait la sieste sous un arbre, entourée de ses chèvres qu'elle vend pour Pâques. On en garde une anecdote croustillante : d'abord, elle demande si je suis la fiancée de mon père, puis comme on lui dit qu'on a une trop grande différence d'âge, elle demande si je ne suis pas sa petite fille. Non, entre les deux ! Juste la fille !
Vizitsa (littéralement "petit sein") est le village de Pélion dont nous gardons sans doute les plus beaux souvenirs, à la fois paysagers et... culinaires.