Déjeuner à Makrynitsa

Makrynitsa est le village final de notre parcours à travers le Mont Pélion, connu comme "le balcon de Pélion" pour le panorama unique qu'il offre au visiteur. Arrivés sur la place centrale, nous sommes effectivement éblouis par la vue sur le Golfe Pagassitikos... et décidons de déjeuner sur place.
Mais nos ventres sont encore lourds depuis le festin de la veille... Je prends donc une "Fassolada", soupe de haricots blancs, à la sauce tomate, oignons, carottes et céleri. Plat national s'il en est, mais aussi plat "du pauvre" (sans viande). C'est délicieux !